Nimú: la azotea de León

Situado en la azotea del Hotel Conde Luna, en pleno centro de León, Nimú es uno de los imprescindibles para los que visitan la ciudad.


Las vistas que ofrece del casco viejo son impresionantes: un ambiente confortable y luminoso en donde el trato cercano y amable de su personal te hace sentir como en casa.


Pero además, su cocina merece, y mucho, la pena: gastronomía leonesa con elaboraciones innovadoras y originales, en donde todo está pensado para compartir.



De nuestra visita destaco su riquísima tortilla vaga (como la famosísima tortilla de Sacha: que sólo va cuajada por un lado y no se le da la vuelta), los nigiri de huevo de codorniz con trufa, el picadillo de matanza con yema de huevo y su steak tartare: aunque en realidad, todo lo que probamos estaba exquisito.






¡Y acordaros de dejar sitio para el postre! La "pecera de Miguel" es su dulce más famoso, y no es de extrañar: sólo su presentación deja boquiabierto a cualquiera.



Calle General Lafuente - León
987 798 192



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